快维环保科技
快维环保科技
餐厅被强制关门,这个雷区不能踩

餐厅被强制关门,这个雷区不能踩

编辑:快维科技 时间:2021-05-26 浏览:
食品安全问题的重要性相信大家已经毋庸置疑,现如今呢?很多餐饮企业对这个问题也都不敢松懈。但是除了食品安全问题问题,另外一个问题也正成为“杀死”餐饮企业的重大隐忧,那就是环保问题。
清华大学经济管理学院教授、中国著名经济学家韩秀云就曾在“2021中国餐饮产业峰会暨首届中国餐饮产业红牛奖盛典”上提醒过在座的餐饮人:【餐饮企业现在就要考虑‘碳排放’问题。未来,我们每个人、每个企业、每个行业都会有‘碳排放’的指标。如果你的店不符合碳的绿化标准,可能就要关门了。】这并不是个“预言”,其实在我们生活中早就已经出现过案例。

深圳一湘菜馆因“餐饮油烟扰民”被罚

对于各大小餐厅的环保问题,到底有多重要呢?明确的告诉你们,未来,它将会直接关系到餐厅的生死存亡。这不是危言耸听。广东深圳早就已经有餐厅尝到了这个“苦果”。
位于深圳福田区的某湘菜馆选址在一个商住混合的大厦,由于大厦没有设立专用排烟管道,餐厅只得私设排烟通道。但是因为餐厅排放的油烟大多直接排放到花园,导致住户投诉不断。
2019年,深圳市生态环境局福田管理局执法人员到该大厦的某湘菜餐厅进行现场检查,发现该餐厅设置有6个炒炉,虽安装有油烟净化器,但炒菜产生的油烟却直接排入大厦的消防烟道内,导致整栋大厦的过道楼梯油烟味严重。
经过进一步核实,执法人员发现大厦没有配套的排油烟专用烟道,并不符合设立产生油烟异味餐企的条件。
随后,福田区生态环境部门对该湘菜餐厅“在未配套专用烟道的商住综合楼新建、改建、扩建产生油烟的餐饮服务项目”依法下达责令改正违法行为决定书,要求其改正违法行为。
结果,餐厅依然没有按要求整改,最终依据《大气污染防治法》第八十一条、第一百一十八条规定,该湘菜餐厅被处以罚款十万元的行政处罚,并对其经营场所予以关闭。
处罚结果送达后,餐厅依然在营业,最后被福田区生态环境部门诉至法院强制执行。
事后,该餐厅不服行政处罚,向龙岗法院提起环境行政诉讼,称餐厅已依法领取营业执照,装修时经得物业管理处同意,此后也和业委会沟通过油烟整改方案,加上油烟检测达标,并非违规排放,如果被法院责令停业将会导致损失严重。
但是,由于小区业主强烈反对,法院依法组成合议庭进行听证审查后,该餐厅还是没有逃过被关停的命运。
而该湘菜餐厅也是深圳市生态环境部门决定责令关闭,并向人民法院申请强制执行的首宗案件(注:以上案例源于某权威新闻网站,此事件与本站无关,本站对此案件不负任何责任,本站只为宣传环保问题,为国家环保做出一份努力,事件的详细信息请大家关注大型新闻网站)
毫无疑问,餐厅环保问题已经成为困扰众多餐企的难题。餐饮老板必须从现在开始重视环保问题,停业整顿、罚款都是轻的,如果直接来一出强制停止营业,那才是对餐厅的灭顶之灾。

快维环保科技开发了多系列多型号的油烟净化、废气治理的专利产品,(一种厨房油烟气液混合分离器(专利号:202021851225.5、专利号:20201089)、一种厨房油烟净化机前段湿式净化器(专利号:2020103023.6、专利号:202010052278.9)、一种复合式餐饮油烟净化系统(专利号:21620806668.X))通过了中科高企业发展技术评价中心专家组评审,被认定为处于国内领先水平。并且,经过北京、天津、河北、安徽等多家省级检测单位的检测认证,各项指标均优于国家标准。

河北快维环保科技有限公司承诺:正常使用我公司油烟净化设备后,排烟道终身无油,消灭烟道安全隐患,保证油烟排放达标,排放不达标由我公司负责赔付;油烟排放时时合格,符合北京、河北新标准,解除因油烟在线监测不合格造成的经营困扰。咨询热线:13582135533

上一篇:百姓事无小事:北京夜查餐饮油烟净化器
下一篇:关于餐饮油烟排放的问题和解决方案